Receita de Doce de Banana em Calda

8.20.2014  @DigaoPessoa

O tradicional e delicioso doce de banana em calda. Confira o vídeo e a receita a seguir:


RECEITA DE DOCE DE BANANA EM CALDA



INGREDIENTES

  • 2 bananas 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 xícaras de água 
  • 1 pitada de canela (opcional) 

MODO DE PREPARO 

  1. Derreta 2 xícaras de açúcar em uma panela quente (fogo alto ou baixo, com cuidado para não queimar demais o açúcar...); 
  2. Acrescente 1 xícara de água e deixe incorporar; 
  3. Coloque 2 bananas fatiadas e mexa suavemente por 1 ou 2 min; 
  4. Se gostar, adicione uma pitada de canela, deixe encorpar por mais 1 ou 2 min e sirva na temperatura que preferir. Obs: Eu prefiro gelado... ;-)


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